Mango

Donas de mango

mango donut

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Ingredientes

  • 3 tazas de harina todo propósito
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 cucharadas de puré de mango
  • ¼ de taza de Tampico Mango Punch Compra ahora
  • ¼ de taza de leche
  • Aceite para freír
  • 2 tazas de azúcar en polvo
  • ¼ de taza de Tampico Mango Punch Compra ahora
  • Chispas de colores

Instrucciones

  • Combina harina y polvo para hornear en un plato sopero y apártalo
  • Coloca huevos y azúcar en la batidora, y mezcla durante 5 minutos a velocidad moderada
  • Mientras se hace la mezcla, agrega vainilla y puré de mango
  • Cuando esté bien mezclado, cambia la velocidad del mezclador a baja
  • En pequeñas cantidades, alterna la mezcla de harina, leche, Tampico y mantequilla derretida, empezando y terminando con la harina
  • Cubre el plato sopero con una envoltura de plástico y deja que repose durante 30 minutos a temperatura ambiente
  • Calienta aceite a 350 grados F
  • En una superficie con bastante harina, estira la masa hasta un espesor de ¼”
  • Corta rosquillas y coloca de 3 a 4 rosquillas a la vez en el aceite
  • Cocina durante 40 segundos cada lado, dándoles la vuelta con palillos hasta que tengan un color dorado
  • Llévalas a un estante cubierto de toallas desechables para que se enfríen y escurran el exceso de aceite
  • Haz el glaseado combinando azúcar impalpable y Tampico en un plato sopero amplio para garantizar su consistencia
  • Cuando se hayan enfriado las rosquillas, sumérgelas en el glaseado y espolvorea con tus ingredientes favoritos

Producto destacado

Mango Punch

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