Ingredientes
- 1 1⁄2 xícara de Tampico Mango Punch, dividida
- 2 colheres de sopa de molho de soja, divididas
- 3 dentes de alho picados
- 500 g de asas de frango, pontas removidas
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Coloque 1 xícara de Tampico Mango Punch, 1 colher de sopa de molho de soja e alho em um saco hermético. Adicione as asas de frango e cubra uniformemente com a mistura. Sele e deixe marinar na geladeira por quatro horas.
- Combine 1/2 xícara restante de Tampico Mango Punch, 1 colher de sopa de molho de soja e açúcar mascavo em uma panela pequena para fazer a cobertura. Ferva até o líquido reduzir pela metade e ficar com a consistência de calda. Reserve.
- Quando estiver pronto para cozinhar as asas, pré-aqueça o forno a 180°C e coloque-as em uma assadeira. Tempere com sal e pimenta.
- Pincele as asas com a cobertura e leve ao forno por 30 minutos, pincelando com a cobertura a cada dez minutos até ficar pronto. Retire do forno e sirva em seguida.
