Ingredientes
- 1 ½ tazas de Tampico Mango Punch, separadas
- 2 cucharadas de salsa de soya, separadas
- 3 dientes de ajo, molidos
- 1 libra de alitas de pollo, sin las puntas
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- Sal y pimienta, para brindar sabor
Instrucciones
- Combina 1 taza de Tampico Mango Punch, 1 cucharada de salsa de soya y ajo en una bolsa con cierre hermético en la parte superior. Agrega alitas de pollo y recúbrelas uniformemente con la mezcla. Séllalas y marínalas en el refrigerador durante cuatro horas.
- Combina la ½ taza remanente de Tampico Mango Punch, una cucharada de salsa de soya y azúcar moreno en una cazuela pequeña para hacer el glaseado. Hiérvelo hasta que el líquido se reduzca a la mitad y tenga la consistencia de jarabe; sepáralo.
- Cuando estés listo para cocinar las alitas, calienta previamente el horno a 350 °F y colócalas en una bandeja para hornear. Sazónalas con sal y pimienta.
- Unta el glaseado en las alitas y hornéalas durante 30 minutos, unta el glaseado cada diez minutos hasta el final. Sácalas del horno y sírvelas enseguida.
