Ingredientes
- ¾ de taza de Tampico Island Punch
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
- ½ libra de solomillo sin huesos, cortado en tiras
- 2 cucharaditas de aceite
- 3 cucharadas de una mezcla de vegetales para saltear, descongelada
- 1 diente de ajo, molido
- 1 taza de arroz cocinado caliente
Instrucciones
- En un plato sopero pequeño, combina los primeros 4 ingredientes hasta lograr una mezcla uniforme; apártala.
- En un wok grande, saltea la carne en aceite hasta que ya no esté rosada, de 3 a 4 minutos.
- Retírala del wok y mantenla caliente.
- Saltea la mezcla de vegetales y ajo durante 3 minutos.
- Bate la mezcla de maicena y agrégala al sartén.
- Llévalo al punto de ebullición; cocínalo y agítalo hasta que espese, durante aproximadamente 2 minutos.
- Agrega carne; mantén el calor durante el proceso.
- Sírvela con arroz.
