Ingredientes
- 1 de taza de Tampico Citrus Punch
- 2 tazas de harina todo propósito
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de polvo para bicarbonato
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de galletas pequeñas con gotas de chocolate
Instrucciones
- Calienta previamente el horno a 350 °F. Unta mantequilla en un molde para pan y sepáralo
- En un plato sopero grande, bate la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
- En un plato sopero pequeño, bate el huevo, la mantequilla y el extracto de vainilla. Agrega Tampico Citrus Punch.
- Bate los ingredientes hasta que la mezcle esté poco húmeda. Añade las galletas pequeñas con chispas de chocolate y agrega la masa al molde para pan.
- Hornea durante 55 a 65 minutos hasta que el pan tenga un color café dorado y cuando insertes un palillo de dientes en el centro, salga limpio.
- Deja que repose durante 10 minutos para que se enfríe. Córtalo para servirlo.
